◆中國大陸城市-外食生活型態及消費行為調查報告
作者:李竺姮、黃競樺 書編:CDRI102 出版單位:財團法人商業發展研究院 出版日期:2012/04 頁數:175 ISBN:978-986-6057-12-0 定價:NT$8,000 元
第二章 中國大陸外食核心需求趨勢2-1 第一節 餐飲價值觀形塑及核心需求 2-1 第二節 四城市餐飲核心需求 2-18 第三節 四城市餐廳重視屬性2-37 第四節 小結 2-56
第三章 中國大陸外食消費行為分析 3-1 第一節 四城市外食消費現況及未來成長 3-1 第二節 四城市外食消費行為分析 3-10 第三節 小結 3-23
第五章 結論與建議 5-1 第一節 台灣餐飲品牌形象 5-1 第二節 四城市外食消費趨勢意涵5-10 第三節 結論與建議 5-24
參考文獻 6-1
附 件 7-1